Rosile se spala si se taie in jumatate, se scoate miezul din ele. Se umplu cu cascavalul ras, sunca maruntita cu ardei rosii cubulete si cu ou batut. ...
Curatam carnea de piele si grasime, spalam cu apa rece si dam intr-un clocot. Luam spuma si punem la fiert. Adaugam legumele taiate marunt.
Loboda se ...
Se spala bine carnea de iepure si se pune in apa rece cu sucu de la o lamaie lasandu-se cam o ora. Se pune in oala carnea adaugand un pahar de vin alb ...
Maruntaiele mielului si ficateii de pui se pun intr-o cratita cu apa rece pentru o ora, sa iasa tot sangele din ele.
Se vor pune la fiert in apa cu ...
se amesteca 2 oua cu jumatate de cana de zahar, se adauga smantana, faina, uleiul si praful de copt si se amesteca. Compozitia se toarna intr-o tava ...
