Fermierii Covalact

Ne dorim ca, atunci când pregătiți micul dejun sau când folosiți produsele Covalact de Țară pentru o rețetă gustoasă, să știți cât mai multe despre aceste produse, despre drumul lor - începând de la văcuțele care pasc pe pășuni înverzite din zonele Covasnei și Harghitei, trecănd prin fermele în care aceste văcuțe sunt îngrijite și ajungând la fabricile noastre de la Sfântu Gheorghe și Miercurea Ciuc, fabrici care respectă cele mai înalte standarde europene.

Într-un singur an, aceste fabrici procesează aproximativ 40 de milioane de litri de lapte. Fiecare dintre ele „absoarbe” o medie de 110,000 litri de lapte zilnic. Acest lapte proaspăt ajunge la noi în cisterne de câte 12,000 litri, care au fost încărcate, dis de dimineață, în fermele din apropiere.
Cine sunt însă oamenii minunați care au grijă de văcuțele Covalact? Haideți să îi cunoaștem!
Oameni muncitori, oameni primitori: Gheorghe Costea și familia sa

Oameni muncitori, oameni primitori: Gheorghe Costea și familia sa

Gheorghe Costea vine dintr-o familie cu lungă tradiție în oierit. Însă acum are o înfloritoare fermă de vaci. Despre decizia de a trece de ...
Tot articolul
Un decan de vârstă pentru fermieri, un exemplu pentru noi toți

Un decan de vârstă pentru fermieri, un exemplu pentru noi toți

Appor Pavel Csaba are 93 de ani. O vârstă la care alții stau în cerdac și privesc zilele trecând sau povestesc strănepoților întâmplări de ...
Tot articolul
Ödi Bácsi, omul care face întotdeauna ce spune

Ödi Bácsi, omul care face întotdeauna ce spune

Arcuș e o localitate plină de surprize. Relieful variat, cu o diferență de nivel de aproape 500 metri între râul Olt și vârful Gorgo (1017 ...
Tot articolul
Ferma domnului Kusztura – O afacere de familie

Ferma domnului Kusztura – O afacere de familie

În centrul județului Covasna, se află comuna Brateș, iar destinația noastră este satul Telechia, unul dintre satele acestei comune cu peste ...
Tot articolul
Dezso Istvan: dragoste de muncă și grijă pentru viitor

Dezso Istvan: dragoste de muncă și grijă pentru viitor

O dimineață strălucind în lumina timidă de martie, sub rafale încă tăioase ale vântului. Este 9:40, ora la care - în marile orașe – ne ...
Tot articolul