Rețete de Paște

Friptura De Miel

Friptura De Miel

Spalam carnea, o punem in tava in care punem ulei, usturoiul taiat bucatele, ceapa taiata bucati. Punem la sf. si vin rosu sec, 3 cani.

Acoperim ...
Tot articolul
rulouri de pui cu muguri de pin

rulouri de pui cu muguri de pin

Carnea sa spala, se taie in felii subtiri, se bate usor cu ciocanul de snitele, se pune sare piper. Intr-un castron se amesteca branza de vaci ...
Tot articolul
SALATA OLIVER

SALATA OLIVER

Pieptul de pui fiert se taie cubulete mici, cartofii fierti se dau pe razatoarea mare, castravetii mutari se taie in cubulete mici, leg. de marar se ...
Tot articolul
Cozonac de casa

Cozonac de casa

Pregatim maiaua. Drojdia o amestecam cu o lingurita de zahar, adaugam 3 linguri de lapte caldut si o lingura de faina, apoi amestecam putin.
Faina o ...
Tot articolul
friptura de miel

friptura de miel

spalam mielutul il lasam putin in apa cu otet facem sosul din ingredientele mentionate mai sus si hopa la cuptor
Tot articolul
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Se face aluatul din maiaua pregatita in prealabil din zahar, drojdie, faina, apoi se adauga galbenusurile frecate cu putin ulei si trptat laptele ...
Tot articolul
Cotlet de porc cu ardei gras si chili

Cotlet de porc cu ardei gras si chili

Cotletele de porc se prajesc in ulei pe ambele parti,apoi se scot pe o tava.Intr-o tigaie se calesc ardeiul si ceapa dupa care se adauga sosul de ...
Tot articolul
pasca

pasca

se amesteca faina cu ouale,zaharul si drojdia se framanta cu laptele,facem un aluat il lasam sa creasca dupa care se pune in forma de copt si deasupra ...
Tot articolul
drob de miel

drob de miel

Se undesc maruntaiele de la miel, se taie in bucatele mici, se toaca verdeta marunt(ceapa, patrunjel,leustean), se amesteca cu circa 4-5 oua crude ...
Tot articolul
Drop de miel

Drop de miel

Maruntaiele mielului si ficateii de pui se pun intr-o cratita cu apa rece pentru o ora, sa iasa tot sangele din ele.
Se vor pune la fiert in apa cu ...
Tot articolul
COZONAC

COZONAC

Drojdia se înmoaie cu putin lapte cald, în care se adauga o lingurita de zahar si 2—3 lingurite de faina. Se amesteca pâna face basici si se lasa ...
Tot articolul
Drob special

Drob special

- maruntaiele se fierb in apa fara sare si se lasa la racit
- ceapa taiata pestisori se pune la inmuiat cu o ceasca de ulei
- se pune o lingura de ...
Tot articolul