Foile de placinta se lasa la dezghetat. Branza telemea se rade. Se amesteca branza proaspata de vaci Covalact de tara cu telemeaua si cu ouale batute ...
Se freaca albusurile cu cele 4 linguri de zahar pana ce se face o spuma intarita. Se adauga cele 4 linguri de faina si galbenusurile frecate cu sare ...
Maruntaiele mielului si ficateii de pui se pun intr-o cratita cu apa rece pentru o ora, sa iasa tot sangele din ele.
Se vor pune la fiert in apa cu ...
Se fierb la foc mic toate ingredientele pentru crema pana cand se obtine o compozitie omogena. Se lasa la racit.
Pentru glazura, se fierb la foc mic ...
Dizolva drojdia in putin lapte caldut, adauga 50 g faina si 50 g zahar si lasa la dospit.
Dupa 15 minute, adauga 250 g de zahar, restul de lapte si ...
Ouale cu zaharul se bat intr-un bol , apoi se adauga untul.Faina se amesteca cu cacaua , zaharul vanilat si cu praful de copt.Peste amestecul cu oua ...
Mod de preparare:
Amestecam branza cu zaharul.Stingem praful de copt cu cateva picaturi de otet apoi il punem peste branza cu zahar. Adaugam ouale, ...
