5 idei de pachet pentru serviciu - Salata cu branzica de casa (1 portie, 15 minute)

Ingrediente:

  • Un castravete mic
  • O mana de rosii chery
  • Un ardei gras mic
  • O cescuta de masline fara samburi
  • O ceapa rosie foarte mica
  • O cutie de Branzica de casa Bio, Covalact de Tara
  • Putin oregano uscat
  • Ulei de masline extra virgin
  • Otet
  • Sare

Poftă bună!

Este foarte usor sa pregatim o salata sanatoasa si gustoasa in acelasi timp. Taiem un castravete felii si-l punem in casoleta. Rosiile le punem intregi (le taiem exact inainte sa mancam). Ardeiul gras il facem fasii, maslinele fara samburi rondele, ceapa rosie solzisori si le adaugam pe toate in casoleta, pe caprarii.

Stiu ca vreti sa evitati ceapa in pachetul de serviciu din cauza mirosului, dar nu este nevoie, exista o solutie. Tot ce trebuie sa faceti este sa spalati bine, bine ceapa deja taiata sub jet de apa rece. Astfel veti indeparta majoritatea compusilor chimici responsabili de miros.

In cazul in care nu va sunt oferite deja in sala de mese, este bine sa duceti la locul de munca recipiente cu ulei, otet si condimente ca sa nu trebuie sa luati tot timpul de acasa.

Pentru aceasta salata mai trebuie sa impachetati o cutie de branzica de casa Bio de la Covalact de Tara, cu lapte ecologic 100% romanesc si optional o chifla cu cereale.

Ca idee de gustare puteti alege o mana de chipsuri de banane pre exemplu.

In momentul servirii taiati rosiile si amestecati legumele. Puneti bulgarasii de branza Covalact de Tara deasupra, presarati putina sare, oregano uscat care da un gust foarte bun, si dregeti cu ulei de masline si otet. S-ar putea sa va intrebati daca merge o astfel de combinatie. Nu va faceti griji, branzica de casa si legumele sunt cei mai buni prieteni, din toate punctele de vedere.

Amestecati si pofta buna!


În bucătărie la Chiva
Cornulete cu unt - Prajituri de casa pentru sarbatori

Cornulete cu unt - Prajituri de casa pentru sarbatori

Mod de preparare: Primul lucru pe care trebuie sa-l facem este sa lichefiem drojdia cu zaharul vanilat. Apoi trebuie sa topim untul gras Covalact de Tara. Il taiem cubulete si il punem un minut ...
Tot articolul
Negresa insiropata - Prajituri de casa pentru sarbatori

Negresa insiropata - Prajituri de casa pentru sarbatori

Mai intai preincalzim cuptorul la 190 grade Celsius, pentru ca aluatul se negresa se face foarte repede. In faina adaugam pudra de cacao si praful de copt. Se omogenizeaza. Taiem untul gras ...
Tot articolul
Alba ca zapada - Prajituri de casa pentru sarbatori

Alba ca zapada - Prajituri de casa pentru sarbatori

Mod de preparare: Mai intai trebuie ne ocupam de crema. In castronelul cu amidon adaugam zaharul si amestecam. Daca nu aveti amidon puteti folosi in loc cam 90-100 g faina, dar crema este mai fina ...
Tot articolul
Cozonac traditional cu unt Covalact de Tara

Cozonac traditional cu unt Covalact de Tara

Mod de preparare:  Mai intai vom separa ouale. Avem nevoie doar de galbenusuri. Ele nu doar ca dau o textura moale dar o si pastreaza asa mai mult timp . Albusurile usuca cozonacul, de aceea le ...
Tot articolul