Chec rapid cu iaurt Bio Covalact de Tara si visine

Ingrediente:

• Un pachet de 200 g unt 80% grasime Covalact de Tara, putin moale
• 200 g zahar
• 3 plicuri de zahar vanilat (24 g)
• Coaja de la o lamaie, preferabil netratata
• 4 oua
• 240 g faina 000
• 1 plic de praf de copt (10 g)
• Un pahar de 140 g iaurt bio Covalact de Tara, 3.8 % grasime
• 300 g visine fara samburi, bine scurse
• Optional zahar pudra pt décor

Poftă bună!

 Mod de preparare:

1. Mai intai preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius.Din pachetul de unt 80% grasime Covalact de Tara destinat pentru prajitura luam o portie mica ca sa ungem tava cu ea (tava de cozonac cu dimensiunile de 25 x11 cm). Dupa ce o gresam bine o tapetam cu putina faina.
2. Luam praful de copt si il amestecam in faina din reteta.Punem restul de unt intr-un bol si peste el adaugam zaharul, zaharul vanilat, si coaja de lamaie.Mixam cateva minute pana ce untul se albeste, ceea ce inseamna ca a incorporat aer. Asa aducem un plus de afanare prajiturii. Apoi incorporam ouale, pe rand, amestecand bine dupa fiecare.
3. Adaugam jumatate din faina. O incorporam. Puteti lucra in continuare cu mixerul daca vreti, sau manual cu o paleta de silicon. Adaugam iaurtul Bio Covalact de Tara care va da o textura mai umeda si mai moale, apoi restul de faina. Imediat ce totul e incorporat ne oprim.
4. Facem straturi de aluat si straturi de fructe. Aveti grija ca visinele sa fie bine scurse de apa sau suc. Terminam cu un strat de fructe. Checul va creste si le va acoperi.
5. Coaceti in cuptorul preincalzit la 160 grade Celsius pana ce o scobitoare introdusa in centru iese curata, asta inseamna aprox 70 minute. Daca observati ca prajitura se rumeneste prea tare la exterior inainte sa fie gata, atunci o acoperiti cu folie de aluminiu .
6. Se lasa in tava pana se raceste, apoi se scoate si se decoreaza dupa plac .
Este un chec dens, umed, foarte aromat din cauza untului, dulce dar si acrisor datorita fructelor.
Pofta buna!





În bucătărie la Chiva
5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara – Cutiuta cu bunatati la alegere:

5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara – Cutiuta cu bunatati la alegere:

Nu este obligatoriu ca pachetelul de pranz sa contina un sandwich. Putem sa-i punem copilulul intr-o cutiuta diferite betisoare de legume, Cascaval Penteleu Covalact de Tara taiat cu un cutit ondulat ...
Tot articolul
5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara -  Sandwich cu piept de pui.

5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara - Sandwich cu piept de pui.

Mod de preparare: Despicam bagheta in doua si o ungem cu maioneza de Iaurt Cremos Covalact de Tara. Lipim frunze de salata din belsug. Punem ardeiul copt, si pieptul de pui. Pentru carne va trebui ...
Tot articolul
5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara - Sandwich cu sunca si cascaval

5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara - Sandwich cu sunca si cascaval

Mod de preparare: Taiem 1-2 felii de Cascaval Penteleu Covalact de Tara. Ungem painea cu putin unt Covalact de Tara 80% grasime. Punem Frunze de salata din belsug, cascaval dupa plac, feliute de ...
Tot articolul
5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara - Sandwich cu somon afumat.

5 idei de pachetel pentru scoala cu lactate Covalact de Tara - Sandwich cu somon afumat.

Mod de preparare: Maslinele se combina cu oregano si ulei de masline si se paseaza cu un blender sau un mixer vertical. Trebuie sa obtineti o pasta grunjoasa, nu foarte legata. Aceasta pasta se ...
Tot articolul