400 g branză de burduf in membrana naturala Covalact de Tara
3-4 cârnați de casă
4 ouă
1 lg sare
1 lg ulei
50 g unt 80% grasime, Covalact de Tara
Poftă bună!
Mod de preparare
1. Prepară o mămăliguță nici moale, nici prea tare, din apă, mălaiul turnat în ploaie si sare.
2. Taie costița cubulețe și carnații felii și trage-i la tigaie
3. Scoate mămăliguța pe un fund de lemn și formează din ea, cu ajutorul unui castron, 4 bulgări de mămăligă. Umple bulgării de mămăligă și brânză de burduf Covalact de Tara și cubulete de costița rumenită.
4. Așeaza bulgării de mămăligă într-o tavă unsă bine cu unt, ornează-i cu feliile de carnați și dă-i la cuptor cca. 15 min.
5. Scoate bulzurile rumenite pe cate o farfurie, presară brânză și ornează-le cu căte un ochi făcut in tigaie.
Mod de preparare:
1. Preîncălzeşte cuptorul la 180 grade Celsius. Unge cu Unt Covalact de Țară o formă circulară, cu arc. Tapetează fundul formei cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, ...
Mod de preparare:
Blat:
Se mixează untul până devine cremă şi apoi se adaugă zahărul şi se bate până se spumează. Se adaugă sarea şi colorantul şi apoi ouăle, pe rând.
Când ...
Mod de preparare:
Se topeşte untul şi se amestecă cu mierea.
Într-un vas se pun făina, praful de copt, bicarbonatul, cacaoa, nucşoara, cuişoarele, ghimbirul şi ouăle şi se amestecă bi ...
Mod de preparare:
1. Fierbi pastele în apă cu sare, urmând instrucţiunile de pe ambalaj, apoi le strecori.
2. Amesteci, într-un castron, brânza bine scursă cu zahărul şi zahărul ...
