Papanasi cu smantana si dulceata
Mai multe rețete

Papanasi cu smantana si dulceata

Ingrediente:

3 oua, 1 lamaie, sare, 500 gr zahar,250 gr faina alba,1 pliculet praf de copt,200 gr smantana,700 gr branza dulce de vaci Covalact de tara,250 gr dulceata,
Mod de preparare:

Se amesteca branza cu zaharul, galbenusurile de ou, praful de copt stins cu zeama de lamaie, coaja de la o lamaie si faina pana rezulta un aluat destul de consistent. Se portioneaza bucati egale cu lingura si se fac bilute la care le facem o gaura in mijloc cu degetul. Separat facem alte bilute mai mici pentru a acoperi inelul. Se prajesc in baie de ulei pana devin rumene si se scot pe un servetel de hartie pentru a absorbi excesul de ulei. Separat batem smantana cu zaharul pana rezulta frisca. Se servesc calzi cu frisca si dulceata.
În bucătărie la Chiva
Placinta cu branza si iaurt

Placinta cu branza si iaurt

Mod de preparare: Mixam ouale impreuna cu zaharul pana obtinem o crema ca o maioneza, dupa care incorporam cu grija branza si iaurtul Covalact. Adaugam esentele si amestecam bine. Din aceasta compo ...
Tot articolul
Cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nuca si rahat

Mod de preparare:Se pun in masina de paine ingredientele pentru aluat, mai intai ingredientele ude si apoi cele uscate, drojdia fiind ultima ca si pe lista. Se selecteaza un program cu doua ...
Tot articolul
Drob

Drob

Mod de preparare:Organele si verdeata se spala foarte bine. Organele se fierb pe jumatate in apa cu sare apoi se scot si se dau prin robot. Prin acelasi robot dam si verdeata, apoi amestecam organele ...
Tot articolul
Alba ca zapada

Alba ca zapada

Mod de preparare:Pentru foi amestecam intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si laptele. Se bate cu mixerul pana se topeste zaharul. Adaugam sarea si amoniacul stins cu zeama de lamaie si apoi adaugam ...
Tot articolul