crochete cascaval
Mai multe rețete

crochete cascaval

Ingrediente:

350 g cascaval mai tare
2 oua
100 g margarina
100 g faina
400 ml lapte dulce
sare
piper
Mod de preparare:

Intr-un vas pe foc se topeste margarina si apoi se adauga faina dizolvata in laptele rece.
Se amesteca energic si continuu ca sa nu se formeze cocoloase. Compozitia se fierbe 10-15 minute.
Dupa asta se da vasul de pe foc si se adauga ouale, cascavalul ras, sare si piper.
Din aceasta compozitie se formeaza crochete cu lungimea de 4-5 centimetri care se dau prin faina, ou batut si pesmet.
Se prajesc in ulei incins pana capata o culoare aurie. Pofta buna!
În bucătărie la Chiva
Placinta cu branza si iaurt

Placinta cu branza si iaurt

Mod de preparare: Mixam ouale impreuna cu zaharul pana obtinem o crema ca o maioneza, dupa care incorporam cu grija branza si iaurtul Covalact. Adaugam esentele si amestecam bine. Din aceasta compo ...
Tot articolul
Cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nuca si rahat

Mod de preparare:Se pun in masina de paine ingredientele pentru aluat, mai intai ingredientele ude si apoi cele uscate, drojdia fiind ultima ca si pe lista. Se selecteaza un program cu doua ...
Tot articolul
Drob

Drob

Mod de preparare:Organele si verdeata se spala foarte bine. Organele se fierb pe jumatate in apa cu sare apoi se scot si se dau prin robot. Prin acelasi robot dam si verdeata, apoi amestecam organele ...
Tot articolul
Alba ca zapada

Alba ca zapada

Mod de preparare:Pentru foi amestecam intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si laptele. Se bate cu mixerul pana se topeste zaharul. Adaugam sarea si amoniacul stins cu zeama de lamaie si apoi adaugam ...
Tot articolul