3 oua
300 ml lapte
700-750 gr faina
200 ml ulei
coaja de lamaie ,vanilie,rom
40 gr drojdie
1 cana zahar
2 albusuri
cacao
rom
nuci
Mod de preparare:
Se clocoteste laptele cu zaharul si se lasa cam 5 minute sa se odihneasca .Intre timp intr-o canita punem 3-4 linguri de lapte caldut cat sa dizolvam drojdia ,1 lingurita de zahar si presaram putina faina deasupra.Laptele fierbinte il turnam peste faina si dam drumu la masina ori ne apucam sa amestecam cu o lingura ,e ceva de munca.Dupa ce am incorporat toata faina punem galbenusurile frecate cu putina sare ,albusurile batute spuma ,mirodeniile si drojdia din canita.Framantam pana s-au incorporat bine ,apoi punem cate putin ulei caldut si framantam cam 10 minute .Il punem la crescut la cald pana isi dubleaza volumul.
Pregatim crema.Batem 2 albusuri spuma cu 1 cana de zahar ,apoi adaugam cacao ,rom si nucile taiate.
Cand e gata aluatul il impartim in 2. Intindem cu mana coca ungem cu crema si rulam.Punem in tavi si lasam la crescut cam 1 ora.
II coacem la foc mic circa 1 ora.
Mod de preparare: Mixam ouale impreuna cu zaharul pana obtinem o crema ca o maioneza, dupa care incorporam cu grija branza si iaurtul Covalact.
Adaugam esentele si amestecam bine.
Din aceasta compo ...
Mod de preparare:Se pun in masina de paine ingredientele pentru aluat, mai intai ingredientele ude si apoi cele uscate, drojdia fiind ultima ca si pe lista. Se selecteaza un program cu doua ...
Mod de preparare:Organele si verdeata se spala foarte bine. Organele se fierb pe jumatate in apa cu sare apoi se scot si se dau prin robot. Prin acelasi robot dam si verdeata, apoi amestecam organele ...
Mod de preparare:Pentru foi amestecam intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si laptele. Se bate cu mixerul pana se topeste zaharul. Adaugam sarea si amoniacul stins cu zeama de lamaie si apoi adaugam ...
