1 kg faina
50 g drojdie
3 linguri miere
1 lingurita sare
50 g unt Covalact de tara
250 ml lapte
250 g iaurt
umplutura
500 g branza de vaci Covalact de tara
2 oua
100 g gris
coaja rasa de la o lamaie
200 g zahar
uns
2 galbenusuri
2 linguri cu lapte
1 lingurita zahar
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu sarea,se face gaura in mijloc si se adauga drojdia,putin lapte,mierea si se amesteca.
Se adauga si restul de ingrediente si incepem sa framantam.
La final framantam cu putin ulei, acoperim si lasam sa creasca o ora.
Umplutura:
Branza de vaci Covalact de tara se amesteca cu ouale batute,zaharul,lamaia si se da la frigider. Pe masa infainata se intinde o foaie si se taie dreptunghiuri. In mijlocul fiecarui dreptunghi adaugam cate o lingura de umplutura.
Se impaturesc ca un plic se aseaza in tava unsa cu unt Covalac de tara si tapetata cu faina,cu distanta intre ele.
Se acopera si se mai lasa cca 10 min. Se ung cu galbenusul amestecat cu laptele si zaharul. Se da la cuptor pana se rumesc frumos deasupra.
Mod de preparare: Mixam ouale impreuna cu zaharul pana obtinem o crema ca o maioneza, dupa care incorporam cu grija branza si iaurtul Covalact.
Adaugam esentele si amestecam bine.
Din aceasta compo ...
Mod de preparare:Se pun in masina de paine ingredientele pentru aluat, mai intai ingredientele ude si apoi cele uscate, drojdia fiind ultima ca si pe lista. Se selecteaza un program cu doua ...
Mod de preparare:Organele si verdeata se spala foarte bine. Organele se fierb pe jumatate in apa cu sare apoi se scot si se dau prin robot. Prin acelasi robot dam si verdeata, apoi amestecam organele ...
Mod de preparare:Pentru foi amestecam intr-un bol ouale, zaharul, uleiul si laptele. Se bate cu mixerul pana se topeste zaharul. Adaugam sarea si amoniacul stins cu zeama de lamaie si apoi adaugam ...
