Mic Dejun
Se ia între orele 7 – 9 dimineața si se va opta pentru una dintre variantele de mai jos:
- o porție de lapte sau Iaurt de băut 1.5% grăsime și 4-5 linguri de cereale integrale simple (orz, ovăz, secară)
- omletă din 6-8 ouă de prepeliță cu verdeață
- 6 oua de prepeliță fierte
- 1 ou de gaină fiert și o felie de pâine integrală cu Brânzică de Casă ușoară 2% grăsime
- 2 felii de pâine integrală cu pastă de măsline verzi sau cu mozzarela sau cu Cașcaval Rucăr sau cu miere sau cu zacuscă făcută în casă sau cu salată de vinete
- o salată din 3 tipuri de legume cu Brânzică de Casă ușoară 2% grăsime
- un fresh de fructe cu o felie de pâine integrală și miere
- 200 ml de Iaurt natur dietetic 0.1% grăsime și câțiva sâmburi de migdale dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână.
În fiecare din cele șapte zile, se iau doua gustări, la ora 11 și respectiv ora 17.
Pentru gustări se va alege una dintre variantele următoare:
- un pahar (200 ml) de lapte
- Iaurt natur dietetic 0.1% grăsime
- un fruct (măr, portocală, kiwi)
- o legumă (un ardei gras, un morcovetc)
Prânzul se ia între orele 13 și 14, iar cina pâna la ora 20.
Prânz (ziua 1)
- 200 de grame de piept de pui la grătar cu salată verde preparată cu suc de lămâie sau
- Salata de rosii cu Branzica de Casa 180 de grame
Cină (ziua 1)
- supa de legume sau
- salată asortată de legume
Prânz (ziua 2)
- salata de ton (ton in apasau in suc propriu, salataverde, ardei gras, maslineverzinesarate,ceapa) sau
- tocanita de legume
Cină (ziua 2)
- supă de legume sau
- branzaica de casa covalact 180 de grame 2% grasime
Prânz (ziua 3)
- 200 de grame de pește (păstrăv, dorada, șalău) la grătar sau la cuptor cu mix de legume fierte sau
- 2 felii de pâine integrală cu zacuscă de casă și Brânzică de casă
Cină (ziua 3)
- supă de legume sau
- legume la grătar
Prânz (ziua 4)
- o porție de paste integrale cu sos de roșii sau
- salată asortată de legume cu un ou fiert
Cină (ziua 4)
- salată de roșii, brânză, rucolla sau
- spanac cu legume
Prânz (ziua 5)
- o porție de paste integrale cu branza degresata sau
- mâncare de urzici
Cină (ziua 5)
- ciorbă de legume sau
- brânzăsimplăcuconținut redus de grăsime
Prânz (ziua 6)
- 200 de grame de pește la grătar cu broccoli fiert sau
- mămăligă cu Brânză Făgăraș ușoară 3% grăsime
Cină (ziua 6)
- ciorbă de legume sau
- un ardei gras cubrânzăcuconținut redus de grăsime
Prânz (ziua 7)
- o porțiede orez cu legume sau
- salată asortată de legume cu Brânzică de casă ușoară 2% grăsime
Cină (ziua 7)
- supă de pui fără carnea din ea sau
- supă de legume
Meniuri recomandate de Dr. Bogdan Guinea, consultant nutritie
