Sana este un produs lactat acid, 100% natural, bogat în proteine, obținut ca și laptele bătut, prin fermentarea laptelui cu culturi de bacterii lactice specifice (mezofile) și diferă de acesta prin conținutul mai ridicat de grăsime (varianta clasică conține 3,6% grăsime).
Sana Covalact de Ţară se găseşte în următoarele variante: