Elkészítési módszer:

1. A vizet a tejjel együtt felforraljuk, egy csipet sóval és 1 evőkanál vajjal. Amikor forr óvatosan beleszórjuk a puliszkát s közben keverjük. Mikor elkészült levesszük a tűzről.

2. Egy evőkanállal vesszük a puliszka darabokat és elhelyezzük a jól bevajazott tűzálló tálban, mindegyik puliszka darabot megszórunk reszelt sajttal , majd elkezdjük gombócá formázni egy kanál és egy villa segitségével, hogy ne égessük meg a kezünket.

3. Tegyünk egy kis vajat a tetejére, és rakjuk be a lerbe 15 percre, majd azonnal tálaljuk.