Brioșe cu Iaurt Cremos

Mod de preparare:

1. Pregătește tava
   Unge ușor o tavă de brioșe și tapeteaz-o cu forme de hârtie. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Amestecă ingredientele uscate
   Într-un bol mare, pune făina, zahărul, migdalele măcinate, praful de copt și un praf de sare. Amestecă bine și fă o adâncitură în mijloc.
3. Pregătește amestecul lichid
   Într-o cană, bate ouăle cu Iaurtul Cremos Covalact de Țară și esența de vanilie. Toarnă untul topit și omogenizează.
4. Combină ingredientele
   Toarnă amestecul lichid peste cele uscate și amestecă ușor cu o spatulă sau lingură de metal. Nu insista – doar cât să nu mai fie făină vizibilă. Așa ies brioșele pufoase!
5. Coace brioșele
   Toarnă compoziția în forme, cam ¾ din volum. Coace 18–20 de minute, până cresc frumos și devin aurii. Sunt gata când revin la formă după o apăsare ușoară cu degetul.
6. Răcește și decorează
   Lasă tava câteva minute, apoi scoate brioșele pe un grătar să se răcească de tot. Le poți decora cu zahăr pudră, iaurt, fructe sau cremă, după poftă.

Fie că le faci cu fructe, nuci sau simple, brioșele cu Iaurt Cremos ies mereu pufoase și gustoase.