Cașcavalul de la Covalact de Țară este un tip de brânză maturată, 100% naturală, din lapte de vacă, produsă prin opărirea cașului. Cașcavalul este unul dintre alimentele preferate ale românilor, putând fi consumat ca atare sau ca ingredient într-o gamă largă de rețete delicioase. Covalact de Țară oferă următoarele tipuri de cașcaval: Cașcavalul Calup Clasic, Cașcaval Penteleu, Cașcaval Dalia și Cașcaval Rucăr, care sunt cele mai populare sortimente de pe piața de cașcaval din România.