Prăjitură cu ciocolată

Gata să faci o prăjitură bogată în ciocolată, cu cremă fină și blat pufos, pregătită cu Unt de la Covalact de Țară?

Ingrediente:

Pentru blat:

Pentru cremă:

Pregătește formele și cuptorul
Preîncălzește cuptorul la 170°C. Unge cu unt și tapetează cu hârtie de copt două forme identice (rotunde sau pătrate, de 20 cm).
Prepară aluatul
Pune toate ingredientele pentru blat într-un bol mare și amestecă bine, cu mixerul sau în robot. Dacă aluatul pare prea dens, adaugă 1–3 linguri de apă. Împarte compoziția în cele două forme și nivelează.
Coace blaturile
Dă la cuptor pentru 30 de minute. Când sunt gata, lasă-le să se răcorească în formă, apoi scoate-le pe un grătar să se răcească complet.
Fă crema
Mixează Untul moale Covalact de Țară cu zahărul pudră, apoi adaugă ciocolata topită și omogenizează. Lasă crema 10 minute la rece să capete o textură perfectă pentru întins.
Asamblează prăjitura
Pune primul blat pe un platou, întinde jumătate din cremă, apoi al doilea blat și restul de cremă deasupra. Decorează după gust și pune la frigider cel puțin o oră.

Fiecare felie de prăjitură cu ciocolată e o bucurie simplă, bună de savurat lângă o cafea sau un pahar cu lapte.