Gata să faci o cină sățioasă și gustoasă, fix cum s-ar găti într-o bucătărie de la țară?
1. Pregătește sosul de carne.
Într-un vas mare, încinge uleiul și prăjește carnea până devine rumenă. Toarnă sucul de roșii și un pahar cu apă. Lasă să scadă la foc mic, iar la final asezonează cu sare, piper și, dacă îți place, un praf de boia iute.
2. Fierbe tăițeii.
Într-o oală cu apă sărată, fierbe tăițeii conform indicațiilor de pe ambalaj. Scurge-i bine și lasă-i deoparte.
3. Amestecă baza cremoasă.
Într-un castron mare, combină Smântâna Ardelenească 15% cu Bulgărașii de brânză. Adaugă ceapa verde tocată fin, tăițeii fierți și condimentează cu sare și piper după gust.
4. Asamblează preparatul.
Unge o tavă cu puțin Unt Covalact de Țară. Pune jumătate din tăiței, toarnă sosul de carne, apoi restul de paste. Rade deasupra Cașcavalul Rucăr Covalact de Țară, să formeze o crustă aurie și apetisantă.
5. Coace și servește.
Dă la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 20 de minute. Scoate, lasă puțin să se răcorească, apoi porționează.
O mâncare simplă, gustoasă și pe placul tuturor.
Poftă prea bună, prea ca la țară!
