Dietă pentru o săptămânǎ

Mic Dejun

Se ia între orele 7 – 9 dimineața și se va opta pentru una dintre variantele de mai jos:

•           o porție de lapte sau Iaurt de băut 1.5% grăsime și 4-5 linguri de cereale integrale simple (orz, ovăz, secară)
•           omletă din 6-8 ouă de prepeliță cu verdeață
•           6 ouă de prepeliță fierte
•           1 ou de gaină fiert și o felie de pâine integrală cu Bulgărași de Brânză cu Smântană Ușori 2% grăsime
•           2 felii de pâine integrală cu pastă de măsline verzi sau cu mozzarela sau cu Cașcaval Rucăr sau cu miere sau cu zacuscă făcută în casă sau cu salată de vinete
•           o salată din 3 tipuri de legume cu Bulgărași de Brânză cu Smântană Ușori 2% grăsime
•           un fresh de fructe cu o felie de pâine integrală și miere
•           200 ml de Iaurt natur 3% grăsime și câțiva sâmburi de migdale, dar nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

În fiecare din cele șapte zile, se iau două gustări, la ora 11 și respectiv ora 17.

Pentru gustări se va alege una dintre urmatoarele variante:

•           un pahar (200 ml) de lapte
•           Iaurt natur 3% grăsime
•           un fruct (măr, portocală, kiwi)
•           o legumă (un ardei gras, un morcov etc)

Prânzul se ia între orele 13 și 14, iar cina pâna la ora 20.

Prânz (ziua 1)

•           200 de grame de piept de pui la grătar cu salată verde preparată cu suc de lămâie sau
•           Salată de rosii cu Bulgărași de Brânză cu Smântană 180 de grame

Cină (ziua 1)

•           supă de legume sau
•           salată asortată de legume

Prânz (ziua 2)

•           salată de ton (ton în apa sau în suc propriu, salată verde, ardei gras, măsline verzi nesărate, ceapă) sau
•           tocaniță de legume

Cină (ziua 2)

•           supă de legume sau
•           Bulgărași de Brânză cu Smântană 180 de grame 2% grăsime

Prânz (ziua 3)

•           200 de grame de pește (păstrăv, dorada, șalău) la grătar sau la cuptor cu mix de legume fierte sau
•           2 felii de pâine integrală cu zacuscă de casă și Bulgărași de Brânză cu Smântană

Cină (ziua 3) 

•           supă de legume sau
•           legume la grătar

Prânz (ziua 4)

•           o porție de paste integrale cu sos de roșii sau
•           salată asortată de legume cu un ou fiert

Cină (ziua 4)

•           salată de roșii, brânză, rucolla sau
•           spanac cu legume

Prânz (ziua 5)

•           o porție de paste integrale cu brânză degresată sau
•           mâncare de urzici

Cină (ziua 5)

•           ciorbă de legume sau
•           Brânză de vaci  cu conținut redus de grăsime

Prânz (ziua 6)

•           200 de grame de pește la grătar cu broccoli fiert sau
•           mămăligă cu Brânză Făgăraș ușoară 3% grăsime

Cină (ziua 6)

•           ciorbă de legume sau
•           un ardei gras cu brânză cu conținut redus de grăsime

Prânz (ziua 7)

•           o porție de orez cu legume sau
•           salată asortată de legume cu Bulgărași de Brânză Ușori 2% grăsime

Cină (ziua 7)

•           supă de pui fără carnea din ea sau
•           supă de legume

Meniuri recomandate de Dr. Bogdan Guinea, consultant nutriție

Dr. Bogdan Guinea

Consultant nutriție